Раскрыта диета самых здоровых людей на Земле
Группа американских ученых выяснила, чем питаются представители боливийского племени Tsimane — люди, которые, по мнению специалистов, обладают самым здоровым сердцем. Результаты работы опубликованы в журнале Lancet. Кратко о нем сообщает издание Gizmodo.
В исследовании приняли участие 705 боливийцев. Ученые определили индекс коронарного кальция (CAC) — показатель, по которому можно оценить риск ишемической болезни сердца. Индекс, равный 100-400, соответствует высокой вероятности легкого нарушения функции коронарных артерий.
Оказалось, что у 85 процентов исследуемых этот показатель находится в пределах от одного до ста. При этом у 65 процентов тех, кому исполнилось 75 лет, CAC равен нулю.
Ученые считают, что такой низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний связан со здоровым образом жизни, которые ведут люди из племени. Они не курят и не употребляют алкоголь, а в день делают 15-17 тысяч шагов.
Кроме того, на невысокие уровни CAC влияет и рацион боливийцев. Большую его часть составляют рис, кукуруза, корень маниока и овощные бананы плантан. Кроме того, они употребляют много орехов.
В целом, 72 процента калорий поступает в организм с углеводами, а 14 процентов — с жирами. Остальная доля приходится на белки, однако в племени едят больше постного мяса, чем это делают жители западных стран.
Источник
Да, движение — это не просто жизнь, а здоровая жизнь.
Галина, да, движение просто необходимо для жизни.
Интересные исследования! Да, западным культурам давно пора задуматься о смене образа жизни, в частности питания.
Лиза, большой вопрос еще стоит в состоянии экологии.
Да, образ жизни, движение, питание -все вместе определяет состояние здоровья.
Лидия, питание, движение, отсутствие вредных привычек, безусловно, сыграют свою положительную роль для самочувствия любого человека.
Перенимаю их пример — мне всегда нравилось больше постное мясо
Иннокентий, постное мясо — это больше дело привычки, нам кажется, что каждый может перейти на такое питание.
Будем уподобляться привычкам племени боливийцев) больше делать шагов и есть орехи)
Людмила, да, еще бы переехать в экологически чистый район, было совсем прекрасно!