Лечебные свойства пряностей

Доброго дня, наши дорогие читатели! Снова с вами Ирина и Игорь. Вы никогда не задумывались о том, что восточные страны гораздо меньше болеют простудными заболеваниями. В чем секрет их здоровья? Некоторые утверждают, что в применении широкого спектра пряностей для приготовления пищи.

Еще Гиппократ утверждал, что пища должна быть лекарством для организма. Сегодня в нашей статье мы хотим рассказать вам про целебные пряности и возможности их применения.

Гвоздика

Гвоздика обладает целым набором полезных веществ, входящих в ее состав. Это и витамины (А,В,С,Е,К), и калий, и железо, и магний, и фосфор, и медь, а также другие полезные вещества.

Сушеные цветы гвоздичного дерева обладают как обезболивающими и спазмолитическими, так и бактерицидными и ранозаживляющими свойствами.

Один такой бутон гвоздики при добавлении в чай или кофе отлично стимулирует мозговое кровообращение. Эфирное масло гвоздики отлично помогает при простудных заболеваниях, а также отлично облегчает дыхание.

При воспалениях в полости рта или зубной боли можно разжевать бутон гвоздики как жвачку, это существенно облегчит ваше состояние.

Хороша гвоздика и при болях в суставах, массаж с маслом гвоздики эффективно устранит боль и неприятные ощущения.

Для этого смешайте ложку любого массажного масла с десятью каплями масла гвоздики, втирайте аккуратно смесь в сустав.

Куркума

Куркуме мы посвятили целую статью. Это поистине уникальная пряность, которая может заменить вам даже антибиотик.

Причем она не вредит работе пищеварительной системы, как это делают лекарственные препараты. Всего щепотка куркумы, добавленная вами в любое из блюд (суп, овощи, рис или соусы), способна уберечь вас от простудных заболеваний.

Если вы все же заболели, то рекомендуем вам смешать щепотку куркумы с чайной ложкой меда, и подержать «сладость» во рту до полного ее растворения. А на ночь можно выпить чай или молоко с добавлением куркумы – это прекрасное средство от кашля.

Имбирь

Это растение может посоперничать с любыми самыми инновационными иммуностимулирующими препаратами.

Корень имбиря содержит практически все аминокислоты, множество минералов и витаминов для работы организма человека. Еще одной положительной стороной этого продукта является то, что он сохраняет свои свойства вне зависимости от способа его употребления.

Вот лишь некоторые плюсы регулярного употребления имбиря:

• Улучшается состав крови, а также более эффективно выводятся шлаки из организма
• Нормализуется давление
• Укрепляет иммунитет
• Обладает успокаивающим действием
• Улучшает работоспособность, снимает головные боли
• Уменьшает периодические боли у женщин в период менструаций, облегчает течение климакса, а также способствует рассасыванию спаек
• Улучшает потенцию у мужчин.

Достаточно лишь каждый день добавлять щепотку или небольшой кусочек имбиря в чай, чтобы уже почувствовать себя лучше.

После напряженного дня снять усталость поможет имбирная ванна.

Для ее приготовления вскипятите литр воды с добавлением двух или трех столовых ложек имбирного порошка. Вылейте раствор в теплую ванну, принимайте ее около двадцати минут. Такой рецепт отлично поможет снять напряжение с мышц и расслабиться.

Корица

Эта горько-сладкая пряность делается из коры вечнозелёных тропических деревьев. Корица богата кальцием, магнием, витаминами А, В и Е, железом и марганцем.

Полезные свойства этой пряности многогранны: повышается настроение, очищается кровь, стимулируется и нормализуется пищеварительная система, укрепляется нервная система, устраняется простуда и так далее.

Чайной ложки этой пряности в день хватает, чтобы нормализовать давление и очистить организм от «вредного» холестерина.

В настоящее время часто корицу заменяют, своего рода «подделкой», другой специей – кассией. Кассия опасна для здоровья человека. Чтобы проверить купленную специю, возьмите щепотку пряности и капните на нее йод: цвет корицы не поменяется, а кассия окрасится в синий цвет.

Чтобы зарядиться энергией на целый день можно сварить кофе «латте» с корицей.

Для его приготовления сварите в турке 50 мл кофе с добавлением горошины черного перца и корицы на кончике ножа. Перелейте в чашку кофе, убрав перец, взбейте около 150 мл молока и влейте в кофе.

Все эти специи очень легко сегодня можно приобрести в магазине. Единственное, что вам следует сделать перед их употреблением, это убедиться в отсутствии у вас аллергической реакции на данные пряности.

Если вас часто мучает аллергия, советуем вам обратить внимание на курс «Как избавиться от аллергии. Вздохни свободно без лекарств!».

А вы часто используете специи? С какими из перечисленных специй вы знакомы? Поделитесь опытом своего использования пряностей в комментариях к данной статье. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь