Блог Ирины и
Игоря Чеблаковых

Со здоровьем не шутят — у него нет чувства юмора

Меню
«В здоровом теле здоровый дух — глупое изречение. Здоровое тело — продукт здравого рассудка.»

Джордж Бернард Шоу

Выберите рубрику блога

Отравление: что делать и как избежать

Отравление: что делать и как избежать

Доброго дня, дорогие читатели! Снова с вами Ирина и Игорь. Отравление — расстройство пищеварения, возникшее вследствие попадания в организм вредных веществ, бактерий. В основе большинства отравлений лежат следующие причины: недостаточное охлаждение продуктов, предварительное приготовление блюд, попадание на пищевое изделие различных микроорганизмов или инфекций, недостаточное разогревание, недостаточная температура хранения.

Ежегодно большое количество людей погибает в результате пищевого отравления. Ни один человек не застрахован от попадания в пищу ядовитых веществ и если эта напасть может настичь в любой момент жизни, нужно знать, что делать и как правильно помочь себе или другому человеку. Проще говоря, знать, что делать при отравлении.

Симптомы

Последствия от отравления могут быть достаточно серьезными от обезвоживания до нарушения работы органов и смерти. Состояние здоровья человека зависит от того, насколько быстрой и грамотной окажется первая помощь, поэтому в первую очередь нужно уметь оперативно выявлять пищевое отравление.

отравление

К характерным симптомам пищевого отравления можно отнести:

  • слабость;
  • повышенная температура тела;
  • тошнота, рвота;
  • спазмы, чувство распирания в области живота;
  • водянистый стул;
  • общее недомогание;
  • обильное выделение слюны.

Первая помощь

Если человек употребил некачественные пищевые продукты, первые признаки отравления появятся уже через 2-3 часа. При первых проявлениях пищевого отравления нужно сразу же вызвать скорую, но пока прибудет помощь медицинских работников, рекомендуется промыть желудок больному.

картинка

Классический способ в таких ситуациях – промывание марганцовым раствором бледно-розового цвета или содовым раствором (1 чайная ложка на литр теплой воды). Нужно приготовить 3-5 литров такого питья и давать больному пить по 2-3 стакана, после чего вызывать рвоту двумя пальцами надавливая на корень языка.

Процедуру проводить ровно до того момента, как рвотная жидкость станет чистой. Если у человека наблюдается повышение температуры, до 37,5 градусов и выше, выпить жаропонижающее, например парацетамол.

лекарства

Вторым этапом лечения больного является прием сорбентов — препаратов, выводящих токсины из организма. Активированный уголь — один из самых популярных лекарств при отравлении.

Для очищения организма следует принимать его по 1 таблетке на 10 кг веса, то есть, если вес составляет 60 кг, нужно принять 6 таблеток, при необходимости принять еще раз через несколько часов до прекращения действия симптомов.

Помимо активированного угля можно принимать и другие сорбенты, такие как: смекта, сорбекс, полисорб и др. Также нужно обеспечить человеку покой и обильное питье.

стакан

После устранения симптомов пищевого отравления следует придерживаться диеты около 3 дней. Рекомендуется принимать теплую, жидкую, не жирную пищу небольшими порциями 4-5 раз в день. Разрешается вареное или приготовленное на пару мясо, постные супчики, сухари, каши.

каша

В первый день после отравления желательно максимально сократить приемы пищи, в последующие дни можно немного увеличивать порции. Пищевое отравление приводит организм к обезвоживанию в результате многократной рвоты и обильного поноса.

Важным пунктом восполнения водно-питьевого баланса, быстрого очищения организма и полного выздоровления является обильное питье, поэтому на период лечения отравления следуют выпивать 2,5-3л воды в день.

Примерное меню питания на день:

Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов.
Обед: отварной картофель без масла, ромашковый чай.
Полдник: отварная куриная грудка, компот или морс.
Ужин: куриный не жирный бульон и домашние сухари.

Список запретных продуктов при пищевом отравлении:

— различные полуфабрикаты, сосиски, колбасы, пельмени и др.;
— кондитерские изделия, выпечка, сладости с кремами;
— сырые овощи и фрукты;
— салаты с соусами, майонезом;
— жареное жирное мясо;
— молочные продукты.

Профилактика

Чтобы не сталкиваться с проблемой пищевого отравления, лучше его избегать.

кран

Чтобы на наш стол попадали блюда надлежащего качества, нужно придерживаться следующим правилам:

  1. Нужно уметь правильно выбирать продукты питания, обязательно обращать внимание на срок годности и выбирать только свежие продукты.
  2. Использовать продукты только известных производителей, которые производят качественную продукцию.
  3. Соблюдать правила личной гигиены.
  4. Не хранить продукты питания открытыми, изолировать их от попадания воздуха и микробов.
  5. Соблюдать санитарные правила на кухне, мыть посуду специальными чистящими средствами, чаще освобождать мусорное ведро от мусора, поддерживать чистоту во всех комнатах жилого помещения.
  6. Скоропортящиеся продукты обязательно хранить в холодильнике.
  7. Горячие приготовленные блюда хранить не более двух суток.
  8. Мясо и рыба не должны быть недоваренными или недожаренными.
  9. Употреблять открытые консервные изделия в течение указанного срока на упаковке.
  10. Не есть в сомнительных организациях общественного питания.

Симптомы отравления могут быть вызваны также пищевой аллергией. В таком случае рекомендуем вам воспользоваться пособием «Как избавиться от аллергии. Вздохни свободно без лекарств!».

Что посоветовали бы вы?

Чтобы обезопасить свой организм от вреда, нанесенного пищевыми продуктами, нужно в первую очередь принимать профилактические меры, но если пищевое отравление не обошло человека стороной все выше перечисленные советы помогут обеспечить скорейшее выздоровление. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Новые статьи блога

Вам так же может быть интересно

Комментариев: 6
  • Сейчас данный материал актуален в преддверии Нового года. Спасибо за полезную статью

    • Алина, будем только рады, если наша статья кому-то поможет.

  • Отравление — очень неприятное событие. У меня для этого свой наработанный рецепт — Хлорофилл. Прекрасно выводит токсины. А еще помимо дезинфекции он снимает воспаление со слизистой. И быстрее приходишь в себя.

    • Надежда, спасибо, что поделились своим рецептом! Возможно, кому-то он пригодится!

  • От отравления никто не застрахован.Поэтому надо знать, как оказать первую помощь. Хочу пожелать, что бы все посетители Вашего блога были здоровы и не сталкивались с такой проблемой! С наступающим новым годом!

    • Ирина, Спасибо большое за пожелания! Вас тоже с наступившим Новым годом! Здоровья и успехов.

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:


Я даю согласие на обработку личных данных, принимаю Политику конфиденциальности и Пользовательское соглашение".