Блог Ирины и
Игоря Чеблаковых

Со здоровьем не шутят — у него нет чувства юмора

Меню
«В здоровом теле здоровый дух — глупое изречение. Здоровое тело — продукт здравого рассудка.»

Джордж Бернард Шоу

Выберите рубрику блога

Проблемы с кишечником: какие диеты подойдут

Проблемы с кишечником: какие диеты подойдут

Приветствуем вас, дорогие гости блога! Снова с вами на связи Ирина и Игорь. Сидячий образ жизни препятствует нормальной работе кишечника. Офисным работникам приходится нелегко, весь день на работе, обед на работе. А их кишечнику ещё хуже.

При таком образе жизни проблемы с кишечником неизбежны, и необходимо принимать меры, пока не возникло серьезных заболеваний. Какие существуют диеты при проблемах кишечника.

Диета стол №4, в разных вариациях

Её назначают лечащие врачи, направленна она на улучшение работы органов пищеварения.

живот

Проблемы с кишечником разделяют на три вида: диарея, запор и газообразование. Исходя из них, врач назначает соответствующий тип питания. Рассмотрим ниже диеты по типам.

При запорах.

Разрешенные:

— хлеб из муки грубого помола;
— супы из овощей;
— мясо и рыба — не жирные;
— каши, сваренные на воде – гречка, овсянка, перловка;
— укроп, петрушка, сельдерей;
— свёкла, капуста, тыква, помидоры, кабачки;
— молочные 3-5%;
— сухофрукты и фрукты – любые;
— ягоды;
— масло растительное, оливковое;
— мёд;
— компоты из сухофруктов, шиповника.

Запрещенные:

— хлеб свежий — белый, булочки из слоеного теста и сдобного теста;
— молочные изделия 5% и более;
— вареники, пирожки, манты;
— торты, пирожное, шоколад, щербет, мармелад, пастила;
— брусника, хурма, черника, гранат, кизил, айва – ягоды и фрукты, которые вяжут;
— бобовые;
— супы на подобном мясе;
— рис и манка;
— алкоголь, крепкий чай, кисель, кофе;
— репа, редис, чеснок, редька, лук – эти вощи вызывают брожение;
— приправы;
— консервы;
— копчения, соления;
— грибы;
— майонез, кетчуп и т.п.

запор

При диарее.

Разрешенные:

— яблочное пюре, йогурт, бананы – то, что содержит пектин;
— картошка в мундире;
— пить много жидкости, любых морсов и бульонов, крепкий чай;
— обязательно солить блюда, чтобы соль задерживала жидкость в организме;
— яйца вкрутую;
— курицу, индейку, говядину;
— супы-пюре;
— овощи и фрукты, только после тепловой обработки.

Запрещенные:

— избегать сильно горячее и холодное;
— жареное нельзя;
— бобовые;
— орехи;
— молоко и молочные продукты;
— газированные напитки;
— отруби и цельнозерновой хлеб;
— овощи и фрукты – сырые.

мужчина

При метеоризме.

Можно:

— сухари, высушенный хлеб;
— диетические птица и мясо. Котлеты паровые;
— рыба не жирных сортов;
— бульоны из индейки, курицы, говядины;
— сметана, творог протертый, кефир, простокваша;
— тыква, картошка, пастернак, свёкла, кабачки;
— петрушка, укроп;
— настой из шиповника, черники, чай зеленый;
— каши без молока, протертые – рисовая, манная, гречневая, овсяная.

Нельзя:

— булочки, сдоба свежая, хлеб;
— манты, пельмени, макаронные изделия, вареники, пирожки, пироги, выпечка;
— мясо жирное и с жилами;
— бульоны из свинины;
— колбасы;
— маринады;
— соленое, копченое;
— консервы;
— грибы;
— цельное молоко;
— газированные напитки;
— квас, пиво;
— сало, сливочное масло, сметана, сливки;
— перловая, пшенная и ячневая крупа;
— бобовые;
— капуста в любом виде;
— редька, редиска, лук сырой;
— изюм, чернослив;
— яблоки, дыни, персики, виноград, груши;
— кетчуп, майонез, соусы;
— мёд;
— шоколад;
— орехи;
— яйца вкрутую;
— кофе и какао.

Это, что касается питания по типам беспокойства кишечника.

Общие рекомендации

Но у стола №4 существуют одни, общие рекомендации, они помогут тем, кто еще не успел обратиться к врачу и ощущает общее беспокойство в районе брюшной полости. Следование подобным рекомендациям поможет ослабить симптомы болезни.

Длительность такого питания составляет неделю, но не больше. Все виды мясных блюд, рыба и овощи готовятся исключительно на пару. Каши готовить только на воде. Жареное категорически запрещено.

суп

Суп-пюре из тыквы.

— куриные грудки -2 шт.;
— тыква – 1 шт.;
— луковица – 1 шт.;
— морковь – 1 шт.;
— сливки 5% – 400 гр.
Отварить куриные грудки, убрать на тарелку. В получившемся бульоне сварить очищенную и порезанную тыкву, морковь кусками, и луковицу, целую. Когда ингредиенты станут мягкими, перемешать их блендером. Затем порезанные грудки, отправить в суп, поставить все на огонь, добавить сливки и посолить, как закипит выключить. Суп готов.

маник

Манник.

— 3 яйца;
— 1 ст. манной крупы;
— 1 ст. кефира;
— ½ стакана сахара;
— 100 гр. сливочного масла;
— 1 ст. муки;
— разрыхлитель 0,5 ч.л.
Яйца и сахар взбить, добавить мягкое сливочное масло, манку, кефир. Разрыхлитель смешать с мукой и соединить с подготовленной смесью. Тесто получится густое. Выложить в смазанную форму и выпекать 35 – 40 минут при температуре 190 градусов.

пиала

Овощной суп-пюре.

— картофель – 1 шт.;
— помидор — 2 шт.;
— кабачок – 1 шт.;
— лук – 1 шт.;
— оливковое масло – 50 мл.;
— сладкий перец – 1 шт.;
— морковь – 1 шт.;
— укроп и петрушка;
— соль по вкусу.
Все ингредиенты помыть, очистить от кожуры и косточек. Поставить вариться в подходящей по размеру кастрюле. После того, как всё сварится, добавить оливковое масло, посолить и покрошить зелень.

А вы знаете какие-либо рецепты для здоровья кишечника? Делитесь ими в комментариях.

Если же вашей целью является сброс лишнего веса, рекомендуем обратить внимание на пособие «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий».

Приятного аппетита и будьте здоровы! До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Новые статьи блога

Вам так же может быть интересно

Комментариев: 4
  • Несомненно, при заболеваниях органов ЖКТ нужно придерживаться щадящей диеты, пища не должна травмировать слизистую желудка, или кишечника, а конкретнее может дать рекомендации только врач. При заболеваниях желудка и, к примеру тонкого кишечника, назначаются разные диетические программы.

    • Незнакомка, согласны с Вами, консультация врача обязательна!

  • Отличные рецепты. Несмотря на то, что проблем с пищеварением вовсе не имею, взяла их на вооружение. Попробую обязательно.

    • Надежда, да, эти рецепты можно включить и в свой обычный рацион, они принесут больше пользы нежели какой-то тяжелый обед или ужин.

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: