Блог Ирины и
Игоря Чеблаковых

Со здоровьем не шутят — у него нет чувства юмора

Меню
«В здоровом теле здоровый дух — глупое изречение. Здоровое тело — продукт здравого рассудка.»

Джордж Бернард Шоу

Выберите рубрику блога

Диетическое питание и его мифы: чему не стоит верить

Диетическое питание и его мифы: чему не стоит верить

Приветствуем вас, дорогие читатели! Снова на связи Ирина и Игорь. Диетическое питание – просто «бум» последней пары лет. Это модно, это в некоторых случаях – статусно, поскольку бывает дорого, это полезно. Однако стоит ли идти на поводу у моды и выбирать для себя диетическое питание?

При всех своих несомненных выгодах, оно окутано огромным количеством мифов, и мы попытаемся их разоблачить в этой статье, пусть не все, но самые основные. Итак, мифы диетического питания.

Миф первый: диета для похудения

Что же такое это самое диетическое питание? Это совокупность определенных правил организации собственного меню. Веганство, вегетарианство, плотоядство, всеядность – все это – диеты. Диеты назначаются врачами, передаются из поколения в поколение с культурными традициями, религией, местом жительства.

Таким образом, мы подобрались к первому мифу: каждая диета способствует похудению.

Это не так, абсолютно не так. Диетическое питание появилось, как медицинская методика помощи организму, в первую очередь как основной помощник нормализации работы пищеварительной системы, в качестве «подмоги» в работе поврежденного желудочно-кишечного тракта.

еда

Позднее появились диеты для сердечников, для помощи в восстановлении нервной системы, при болезнях мочеполовой системы, туберкулезе и диабете.

До недавнего времени диета, непосредственно направленная на сброс веса, или диета №8 была одной из немногих, соперничая, пожалуй, только с протеиновыми диетами, которые в медицине применялись для помощи больным сахарным диабетом (до открытия инсулина).

Миф второй: зеленый чай в диете присутствует для сжигания жиров

Это абсолютно не так. Он лишь ускоряет обменные процессы и помогает организму очиститься.

чай

Если начать ведрами его пить, можно вымыть калий, натрий и другие полезные для организма вещества. Подкожный жир при этом не только останется на месте, но и может даже разрастись.

Зеленый чай используется в диетах лишь потому, что он полезнее черного, ибо содержит большее число полезных веществ, которые при длительной обработке (получении черного чая) элементарно разрушаются.

Миф третий: Нужно есть часто, но понемногу

В этом доля правды есть, но только самая маленькая.

перекус

Дело в том, что трехразовое питание с двумя перекусами – самое удобное для человеческого организма в плане усвоения. Смотрите сами: в сутках 24 часа. Из них 6-8 согласно нормам мы должны тратить на сон.

Остается 16-18 часов. Среднее время усвоения пищи – 3-4 часа. Таким образом, мы получаем, что питаться можно либо четырежды в день одинаковыми по калорийности порциями, либо трижды в день — одинаковыми и в промежутке выбирать что-то менее калорийное и быстро усваиваемое.

Миф четвертый: Сахар вреден для здоровья

А вот это в корне неверно. Сахар – точно такой же продукт, необходимый для организма, как и соль, йод, вода и далее по списку.

Полный отказ от сахаров ведет к тому, что организм теряет источники гликогена – запасной энергии.

сахар

Впоследствии это приведет к тому, что организм полностью перестроится на работу без черпания энергии дополнительных ресурсов, и если вдруг вы снова наберете сброшенный таким образом вес, вы не сможете снова похудеть.

Говоря более простым языком – полностью отказавшись от сахаров, поставщиками которых являются, в том числе фрукты и овощи, вы вызовете в организме настолько серьезный гормональный сбой, что поправить последствия медицина вряд ли сможет.

Миф пятый: Ешь только тогда, когда чувствуешь голод

И снова мимо. Дело в том, что голод – это чувство, которое возникает тогда, когда организм не знает, как скоро он получит питание.

мальчик

То есть, оно характерно для того, кто не соблюдает режим дня. Если вы привыкли есть в определенное время, то чувства голода не возникнет. Организм будет терпеливо ждать, пока в строго отведенное время ему дадут новую пищу.

Но если этого не произойдет, по истечении некоторого времени он почувствует голод. Тогда и только тогда. Именно потому люди с правильным распорядком дня удивляются, встречая это правило: «как так, ведь я же никогда не хочу есть, и при этом хорошо себя чувствую!»

Миф шестой: Есть много фруктов – полезно

Не совсем так. Любой продукт, которым злоупотребляют, сколь бы полезен он ни был, приносит вред в конечном итоге.фрукты
Особенно это касается фруктов, ведь можно даже заработать аллергию, элементарно «переев» тот или иной вид лакомства. Ненадолго, правда, но дня на два-три точно. Хотя здесь многое зависит от того, как вы понимаете слово «много», подобный кислотный тип питания (а фрукты – очень кислотная штука) на сто процентов не понравится вашим зубам.

Кроме того, с фруктами поступает слишком много клетчатки, и все, что было съедено после, плохо усваивается или не усваивается вообще. А еще абсолютно все фрукты содержат фруктозу, один из простых, но все же, сахаров. То есть это еще и источник углеводов. Решать вам, однако рекомендуемая «дозировка» фруктов – не более половины килограмма в день.тарелкаИ это далеко не все мифы о «диетическом» питании. Помните – настоящая диета, это, прежде всего, четко просчитанный, проработанный баланс, потому наталкиваясь на то, что требует отказаться от баланса, подумайте – а правильная ли это стратегия?

Если вашей целью становится похудение, то рекомендуем вам изучить пособие «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий».

А какие мифы о диетах знаете вы? Делитесь с нами в комментариях. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Новые статьи блога

Вам так же может быть интересно

Комментариев: 16
  • Всегда считалось, что диетическое питание — это сбалансированное лечебное и профилактическое питание с набором разрешенных продуктов. При грамотном питании и без «модных» диет можно достичь цели — сбросить пару лишних килограммов

    • Ravila, согласны с Вами! Просто сейчас, когда появилось обширное множество «модных» диет, не все отдают себе отчет в том, что это такое.

  • В сети много можно найти разной информации о полезном питании и многие искренне эй верят. А зря, лучше доверится опытному специалисту в данной области и только тогда, похудение будет правильным, а питание полезным и полноценным.

    • forourmen, согласны с Вами. Правильное питание может подобрать только специалист в своей области.

  • Ирина и Игорь, всё правильно – никаких диет не признаём.

    В нашей стране всегда ценили здоровье военных лётчиков и моряков, поэтому для меня образец 25-летнего питания в лётной столовой, но при соответствующей физической нагрузке, которую после ухода на пенсию получаю от созидательной дачной физкультуры.

    • Виктор, отличная система питания! Да, образ жизни, в любом случае стоит учитывать.

  • Действительно, в наши дни каких только диет не придумали, а об их истинной пользе мало кому известно. Противоречивость мнений присутствовало всегда, даже в научном мире, опираясь на исследования, сначала доказывают одно, через несколько лет говорят другое.

    • Людмила, да, действительно, так. Противоречивость сопровождает нас всю жизнь.

  • Развеяли столько мифов. Очень полезная статья.

    • Иван, рады, что Вам понравилась статья!

  • Вы правы, на некоторые догмы о диетах взглянула другими глазами. до этого как-то не задумываясь, принимала не веру. Жду развенчания очередных мифов о питании. Спасибо!

    • Ирина, да, многие из людей, только лишь слышали какие-то отрывочные утверждения о диетах, а в суть не вникали — отсюда и мифы.

  • В питании главное сбалансированность. Главное, чтобы организм получал каждый день все необходимые микроэлементы и витамины.

    • Ольга, полностью согласны с Вами!

  • Мифы для того и существуют, что рано или поздно кто-то их развеивает.) Нам предстоит ещё много узнать о мифах. Но всегда каждый сам выберет то, что для него лучше и полезнее. Нет единого рецепта для всех.

    • Арина, Вы правы. Каждый сам выбирает путь для себя и своего организма.

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: