Блог Ирины и
Игоря Чеблаковых

Со здоровьем не шутят — у него нет чувства юмора

Меню
«В здоровом теле здоровый дух — глупое изречение. Здоровое тело — продукт здравого рассудка.»

Джордж Бернард Шоу

Выберите рубрику блога

Диета Аткинса: в чем суть

Диета Аткинса: в чем суть

Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога! С вами снова Ирина и Игорь. Многих людей, изучающих эффективные способы снижения веса, интересует ответ на вопрос — в чем суть диеты Аткинса, что это за система питания?

Ответ на этот и многие другие вопросы, вы найдете в этой статье.

Немного истории

Диета Аткинса получила своё название по фамилии врача, разработавшего её. Роберт Аткинс – американский врач-кардиолог, ставший впоследствии диетологом. В 1992 году он выпустил книгу, которая стала известна на весь мир, и благодаря которой миллионы людей узнали о революционной системе питания. Сам Роберт, следуя своим же инструкциям, похудел 28 на килограмм.

атникс1

Основной принцип диеты Аткинса, который и принес ему мировую славу – снижение веса без вечного чувства голода. Суть этой системы питания заключается в отказе от отдельных углеводсодержащих продуктов.

Вследствие нехватки углеводов, организм вынужден обращаться к жировым отложениям и использовать их для питания. Таким образом, организм сам сжигает столь ненавистные жиры.

Противопоказания и меры предосторожности

Как и любая другая, диета Аткинса имеет свои противопоказания. Прежде чем начать питание по этой системе, рекомендуется пройти медицинский осмотр и проконсультироваться с врачом. Эта система питания не подойдет тем, у кого:

  • Сахарный диабет;
  • Заболевания почек и печени;
  • Подагрический артрит – заболевание суставов;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Период грудного вскармливания или беременность.

Эта диета имеет ряд побочных эффектов, о которых стоит знать заранее, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

врач

На консультации врач предупредит вас, что при соблюдении данного типа питания существует риск заболевания системы обмена веществ, образования опухолей, повышения уровня холестерина в организме, появления запаха ацетона изо рта, развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, ослабления защитной функции организма.

Основные правила питания

девушка

Придерживаясь правил, которые были разработаны доктором Аткинсом, вы начнете свой путь к снижению веса:

  • Употребляйте меньше углеводов. В день рекомендуется употреблять не больше 20 грамм.
  • Ешьте только тогда, когда появляется чувство голода, но ни в коем случае, не переедайте. Как только появилось чувство сытости – остановитесь.
  • Принимайте комплексные добавки, необходимые организму. Чтобы не нанести вред организму, вследствие несбалансированного питания – необходимо принимать поливитамины.
  • Пейте много воды. Желательно пить не менее 1,5 литра воды в день для повышения метаболизма.
  • Занимайтесь спортом. Это поможет поддерживать тело в тонусе и будет способствовать снижению веса. Например, обратите свой взгляд к комплексным домашним тренировкам. Узнать основные упражнения можно из видеокурса «Леди-фитнес».

Что можно есть?

Главный вопрос для тех, кто желает снизить вес: «какие продукты можно употреблять»?

Для диеты Аткинса характерна щадящая система питания – большинство продуктов разрешены к употреблению, а некоторые разрешены только в строго лимитированном количестве.

В неограниченном количестве можно употреблять:

  • Мясо, птицу, морепродукты, яйца, богатые содержанием белков;
  • Некоторые виды овощей: цветная капуста, зеленый салат, брокколи, шпинат, спаржа;
  • Некоторые фрукты и ягоды: черника, малина, груши и авокадо.

В ограниченном количестве разрешено употреблять:

  • Растительное масло, сыры и молочные продукты, орехи и бобовые.
  • Продукты из цельного зерна: ячмень, овес и коричневый рис.

Из напитков рекомендуется: негазированная и минеральная вода, травяные и зеленые чаи, напитки с сахарозаменителями.

4 этапа системы питания

Один из принципов диеты Аткинса – соблюдение 4-х этапной системы питания.

блюдо

1-й этап диеты называется индукционным и считается самым сложным. Его продолжительность – 14 дней. На этом этапе организм перестраивается и переходит на новый для себя режим.

2-й – этап снижения веса, длится до момента, пока не будет достигнут нужный результат. На протяжении этого этапа можно постепенно увеличивать дозировку употребляемых в пищу углеводов, с обязательным контролем массы тела. Минимальная продолжительность – 14 дней. Он завершается, когда вы находитесь в 1 кг. желаемого веса.

ковбойка

3-й – переходный этап для сохранения нужного веса. В этот период можно позволить себе немного «запрещенных» на 1-м этапе продуктов, но главная задача состоит в разработке индивидуального меню, при котором сохранится нужный результат.

4-й – заключительный этап диеты – это сохранение нужного веса на протяжении всей жизни. Это уже не столько диета, сколько образ жизни, которому нужно следовать, чтобы поддерживать себя в форме.

Правила 1-го этапа:

  • Употреблять не более 20 грамм углеводов в день;
  • Питаться 3-5 раз в день с интервалами в 5-6 часов;
  • Употреблять много воды, из расчета пол-литра на 20 кг веса;
  • Интервал между приемом пищи и употреблением напитков должен составлять не менее получаса;
  • Не рекомендуется принимать пищу и пить воду после 8 часов вечера;
  • Исключить из рациона овощи, содержащие крахмал, мучные изделия и сладости;
  • Рекомендуются физические нагрузки.

Правила 2-го этапа:

  • Постепенное повышение суточной нормы употребления углеводосодержащих продуктов;
  • Регулярный контроль массы тела и корректировка питания в случае набора лишнего веса;
  • Режим питания сохраняется, как в 1-м этапе: 3-5 раз в день;
  • Не рекомендуется резко менять меню.

Правила 3-го этапа:

  • Постепенное повышение суточной нормы потребления углеводов;
  • Допускается употребление «запрещенных» продуктов;
  • Регулярный контроль и корректировка диеты в случае набора излишнего веса.

Правила 4-го этапа:

  • Следите за весом, контрольное взвешивание не реже одного раза в неделю;
  • Запрещается резко повышать количество суточного потребления углеводов;
  • Длительность этого этапа достигает несколько десятилетий, а иногда всю жизнь;
  • При изменении массы тела – пересмотр привычного меню.

Диета Аткинса — примерное меню на неделю.

таблица

А вы бы попробовали перейти на такой стиль питания? В чем была бы сложность для вас? Расскажите нам в комментариях. Будьте здоровы и питайтесь правильно! Но главное – не ждите мгновенного результата.

Любая диета предполагает строгие ограничения в еде и готовность к контролю за собой. Без соблюдения правил питания, достигнуть результата не получится, поэтому если вы твердо намерены избавиться от лишнего веса – вам придется их соблюдать.

Но помните, что важнее здоровья нет ничего, и если врач не рекомендует вам садиться на диету, не стоит пренебрегать рекомендацией. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Новые статьи блога

Вам так же может быть интересно

Комментариев: 2
  • Чем то она очень похожа на диету Дюкана. Тоже больше белков и мало углеводов.

    • Алла, многие диеты похожи между собой, особенно те, что направленны на сброс лишнего веса.

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: